Nasi goreng ketam!!!! wowww memang semudah ABC... Sesapa yang jenis spesis sya nak cepat jek janji sedap boleh try resepi ni kat rumah. Actually resepi ni sya main campak jek sebab my husband tak kesudah duk request. So layankan jek rupenye memang best boleh buat lagi... Rase ketam dia perghhhhh marvelous!!!
Ok cerita banyak pun tak gunakan, huuu nak tulis panjang-panjang pun malas... sebab senang sangat mesti korang rase kacang jek kan.. heee
Masa:
Penyediaan: 15 Minit | Memasak: 15 Minit | Keseluruhan: 30 minit
Jumlah Hidangan : 2 Orang Makan
Bahan-Bahan:
1 ekor ketam segar
1 biji telur
3 biji bawang putih
1 sudu kecil kicap
Sedikit lada sulah
Sedikit minyak masak
Sedikit kunyit
Sedikit garam
Carrot @ sayur lain ikut citarasa
Bahan untuk sos kicap:
5 biji cili api
2 biji bawang merah
2 sudu besar kicap masin
Cara Penyediaan:
1) Bersihkan ketam, dan leraikan bahagian kaki yang bersepit. Ketuk kulit ketam dengan lesung batu sehingga kulit sedikit pecah supaya senang diasingkan isinya nanti.
2) Gaulkan ketam dengan kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ketam tadi hingga masak. Kemudian sejuk dan asingkan isinya tadi.
3) Bawang putih dicincang halus. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang putih yang telah dicincang tadi. Tunggu hingga sedikit kekuningan dan masukkan telur dan isi ketam tadi.
4) Kemudian masukkan sedikit lada sulah. Kacau hingga sebati dan masukkan nasi putih dan kicap.
5) Akhir sekali masukkan sayur tambahan, sya guna carrot. Kacau hingga sebati dan korang jangan lupa masukkan sedikit garam secukup rasa.
Sedia di hidangkan
Apa lagi.. jom kita makan!
X0X0
❤#ssrecipe❤
No comments:
Post a Comment